우리 몸은 하루에 약 2.5L의 수분 섭취를 필요로 합니다. 이러한 물은 호흡, 땀, 소변 및 대변 등을 통해 대부분 배출됩니다. 식품 등을 통해서도 수분을 보충할 수 있지만, 적어도 1.5L 정도 물을 섭취해주는 것이 좋습니다.
이러한 물에 레몬을 추가하면 풍미도 향상되고, 건강에도 좋습니다. 레몬에이드를 통해 먹어도 되지만, 여기에는 설탕이 듬뿍 들어있기에 좋지 않죠. 이번 포스팅에서는 레몬물에 대해 이야기해보겠습니다.
목차
레몬물 효능
풍부한 비타민 C 함량
레몬 1개는 보통 100g입니다. 이러한 레몬 100g에는 약 53mg의 비타민 C가 함량되어 있습니다. 한국에서 성인에게 권장되는 비타민 C 일일 권장량은 100mg이니 레몬 1개로 일일 권장량 53%을 보충할 수 있습니다.
이러한 비타민 C는 세포를 손상시키는 활성 산소로부터 우리 몸을 보호하는 1차 항산화제 역할을 합니다.
체중 감량 / 다이어트
레몬에서 발견되는 폴리페놀 항산화제가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이에 대한 연구는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.
하지만 물은 체중 감량에 도움이 됩니다. 수분은 우리 몸 속 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 수분 공급이 증가하면 지방 분해가 증가하고 지방 손실을 증가시킵니다. 또한, 물은 잠재적으로 미토콘드리아의 기능을 향상시켜 열 발생을 유도하며 신진대사를 증가시킬 수 있다고 합니다.
피부 건강
레몬에서 발견되는 비타민 C는 피부 주름 및 건조, 노화, 자외선으로부터의 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 레몬물의 경우 물과 함께 섭취하기에 피부 수분 유지에도 도움이 됩니다.
신장 결석 예방
레몬의 구연산은 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 구연산염은 결석을 깨뜨리는 데 도움이 될 수 있으며, 레몬물의 경우 결석을 예방하거나 씻어내는 데 도움이 될 수 있습니다.
기타
이러한 효능 외에도 변비 개선 및 구강 건조 예방, 구취 제거 등의 이점이 있을 수 있습니다.
레몬물 만드는 법
- 레몬을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
- 레몬을 얇게 썰어줍니다.
- 레몬을 따뜻한 물 혹은 차가운 물에 넣어줍니다. (이때 물 양은 보통 200ml에 레몬 반 개 정도를 추가합니다.)
- 풍미를 더하기 위해 꿀이나 다른 감귤류 조각 등을 추가하셔도 됩니다.
레몬물 부작용 및 올바른 섭취 방법
앞서 레몬에는 구연산이 포함되어 있다고 했습니다. 이는 치아를 부식시킬 수 있기에, 레몬물을 마신 후 깨끗한 물로 입을 헹구시는 것을 추천드립니다.
레몬물은 속쓰림 현상과 관련 있습니다. 일부 사람들에게는 구연산으로 인한 속쓰림 현상을 유발할 수 있고, 또 다른 일부 사람들에게는 알칼리성으로 인해 소화의 산도를 감소시켜 속쓰림 현상 완화를 느끼게 할 수 있습니다. 이러한 현상은 자신의 신체 상황에 따라 다릅니다.
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