관절염은 관절 통증 및 붓기, 염증 등을 유발하는 질병으로 남녀노소 모든 연령에게서 나타날 수 있습니다.
염증을 완화하고 관절염과 관련된 관절통 완화에 도움이 될 수 있는 음식에 대해 소개해드리겠습니다.
목차
관절염에 좋은 음식 11가지
1. 녹차
관절염에 좋은 음식 첫 번째는 녹차입니다. 녹차는 영양소 및 항산화제인 폴리페놀이 풍부하여 염증을 줄이고 연골 파괴를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
실제로 동물을 대상으로 한 연구에 따르면, 녹차의 에피갈로 카테킨 3 갈레이트(EGCG)가 류마티스 관절염의 발생률과 중증도를 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 확인할 수 있었습니다.
녹차는 골관절염, 류마티스 관절염에 효과적일 수 있습니다.
2. 기름진 생선
관절염에 좋은 음식 두 번째는 기름진 생선입니다. 이러한 생선에는 연어, 고등어, 송어, 정어리, 참치 등이 있으며, 오메가 3 지방산 및 비타민 D가 풍부하기에 강력한 항염증 효과를 기대할 수 있습니다.
류마티스 관절염 환자를 대상으로 한 연구에 따르면, 오메가 3 지방산을 보충해 주었을 때, 관절 통증 및 빈도 진통제 사용이 감소한 것으로 나타났습니다.
일주일에 두 번 이상의 생선 섭취를 권장합니다.
3. 마늘
관절염에 좋은 음식 세 번째는 마늘입니다. 마늘은 관절염 증상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 항염증 효과가 있으며, 특정 면역 세포의 기능을 향상시켜 면역 체계를 강화할 수 있습니다.
1,082명의 쌍둥이를 대상으로 한 연구에 따르면, 마늘을 더 많이 섭취한 집단에게서 고관절 골관절염의 위험이 감소한다는 것을 발견했습니다.
4. 브로콜리
관절염에 좋은 음식 네 번째는 브로콜리입니다. 브로콜레이 포함되어 있는 설포라판은 류마티스 관절염에 기여하는 특정 염증 표지자 생성을 줄이거나 차단하는 것으로 나타났습니다.
또한 브로콜리에는 비타민 C와 K, 칼슘이 풍부합니다.
5. 생강
관절염에 좋은 음식 다섯 번째는 생강입니다. 한 연구에 따르면, 생강과 그 성분이 신체의 염증을 촉진하는 물질 생성을 차단하는 것으로 나타났습니다.
무릎 골관절염 환자 261명을 대상으로 한 연구에 따르면, 생강 추출물을 복용하고 6주 후 참가자의 63%에서 무릎 통증 호전이 나타났습니다.
6. 시금치
관절염에 좋은 음식 여섯 번째는 시금치입니다. 시금치는 칼슘, 인, 철 등의 무기 성분이 풍부하고 철분 함량이 많습니다. 또한 항산화 성분인 캠페롤이 풍부합니다.
캠페롤은 항산화 및 항염증제로 작용하여, 류마티스 관절염의 관절 염증 및 파괴에 관여하는 아세포 증식을 억제할 수 있습니다.
7. 체리
관절염에 좋은 음식 일곱 번째는 체리입니다. 체리에 포함되어 있는 안토시아닌은 항염 효과가 있으며, 체리는 통풍 발작의 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면, 타트체리 주스는 골관절염 증상을 현저히 감소시키고 염증을 감소시킬 수 있습니다.
8. 포도
관절염에 좋은 음식 여덟 번째는 포도입니다. 포도는 당분, 비타민 A, B, C, D가 풍부하고, 또한 칼슘 및 인, 철, 나트륨, 마그네슘 등의 무기질을 포함하고 있습니다.
특히 포도 껍질에 포함되어 있는 레스베라트롤이라는 항산화 성분은 류마티스 관절염 세포 형성을 차단함으로써 관절염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 포도는 프로 안토시아니딘이라는 식물 화합물을 포함하고 있는 데, 이는 질병과 관련된 염증을 감소시킬 수 있습니다.
9. 베리
관절염에 좋은 음식 아홉 번째는 베리입니다. 베리에는 식물 화합물인 케르세틴과 루틴이 풍부합니다.
한 연구에 따르면, 케르세틴은 관절염과 관련된 일부 염증 과정을 차단할 수 있습니다. 케르세틴과 루틴 보충제 모두 관절염 관련 염증을 감소시켰습니다.
10. 대두
관절염에 좋은 음식 열 번째는 대두입니다. 대두는 지방이 적지만, 단백질 및 섬유질이 풍부한 음식입니다.
앞서 관절염에 좋은 음식으로 생선을 소개해드렸는 데 이를 대체할 수 있습니다. 대두 또한 오메가3 지방산이 풍부하기에 염증 제거 효과를 기대할 수 있습니다.
11. 올리브 오일
관절염에 좋은 음식 열한 번째는 올리브 오일입니다. 올리브 오일은 염증을 감소시키고 관절염 위험을 낮출 수 있습니다.
실제로 올리브 오일을 6주간 공급한 연구에 따르면, 관절염 발병 및 관절 부종을 줄이고, 연골 파괴를 늦추고 염증을 줄이는 데 도움이 된 것을 확인할 수 있었습니다.
정리
식단을 통해 관절염 통증을 완화하거나 없애는 데 도움이 될 수 있습니다.
관절염에 좋은 음식으로 소개해드린 녹차, 생선, 마늘, 브로콜리, 생강, 시금치, 체리, 포도, 베리, 대두, 올리브 오일 등을 포함한 식단을 짜보는 것은 어떤 가요?
참고 문헌
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이미지 출처
- Joerg
- coniferconifer / Dano / Photo Graphic
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- Kjokkenutstyr Net / Kjokkenutstyr Net / shrk
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- tribp
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